francesco e salvatore

“PIZZAJUO” tra umiltà e passione di fare pizza!

Talvolta quando mio padre incontrava qualcuno veniva chiamato “PIZZAJUÓ” quasi a rimarcare in maniera vezzeggiativa la natura umile del suo mestiere. Lui non lo dimostrava ma credo fosse infastidito da questa cosa in quanto nella sua umiltà era fiero del suo lavoro. Era fiero anche perché adorava questo mestiere e cercava di farlo al meglio(…)